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400平米冬瓜冷庫建造去哪找
我們都知道冬瓜的含糖量很低,水分充足,多吃冬瓜不僅不會發胖,還能有效的去除體內的脂肪,是很不錯的減肥食材。冬瓜的功效與作用還不僅局限于此,在夏天冬瓜可以消渴、解毒;對老人,冬瓜還有輔助治療動脈硬化、高血壓、腎臟病等多種疾病,是一種食藥兼用的食物。因為冬瓜中維生素C的含量非常的多,而且鉀的含量也很高,鈉鹽的含量比較低,因此,冬瓜特別適合需低鈉食物腎臟病、浮腫病以及高血壓的患者們食用了。冬瓜冷庫能提升其保存的時間,從而提高經濟效益。
冬瓜在冷庫中如何進行存儲:
冬瓜比較耐貯藏,貯藏適宜溫度為10~20℃,相對濕度為85%左右,貯藏方法主要有室內地面堆藏和架藏兩種,管理得當貯藏期可達4個多月。
1、采摘
在早晨瓜體溫度低時采摘。為防止損傷,避免病菌入侵,宜用剪刀剪藤,留下3厘米長的蒂。雨后瓜體水分含量過高,不宜采摘。搬運、裝卸時必須輕搬、輕裝、輕運、輕卸,切勿丟滾碰撞,否則容易造成倒瓤損傷,不利于貯藏。
2、選瓜
選擇瓜形大而端正、兩端大小基本一致、無病斑蟲害的瓜貯藏。這樣的瓜皮厚肉堅、內部瓜瓤組織結實,水分含量相對少一些,抗病力強,較耐貯。
3、貯室消毒
選擇陰涼、通風、干燥房間作貯室。每立方米貯室空間燃燒硫磺5~10克進行熏蒸,密封貯室24小時。也可以用1%~2%福爾馬林液噴灑地面、周壁。
4、堆放
地面先鋪上一層麥秸或稻草,再堆瓜2~3層。擺瓜盡量使瓜保持在田間生長時的狀態,原來臥地生長的要平放,原來是吊著生長的要蒂柄自上直立放。每堆之間留有空道,以通風散熱。
5、貯期管理
貯藏期間注意通風換氣。晴天敞開門窗,保持室內空氣新鮮、干燥、涼爽。天氣變冷,室內溫度過低時,在瓜堆上覆蓋秸稈或稻草,防寒保暖。經常檢查瓜堆,發現霉爛瓜及時挑出,防止瓜病蔓延。在貯藏室內用竹竿、木料搭一層層的貯藏架,每層架先鋪秸稈再擺瓜。這樣可以增加貯窒貯瓜量,還有利于室內通風透氣。
影響冷庫造價的六大因素:
地域:冷庫建造地域外界環境會直接影響冷庫材料的選擇及數量;
溫度:相同庫容量,冷庫溫度越低冷庫造價則越高。常見冷庫溫度有0~5℃果蔬冷庫 ,-15~-25℃低溫冷凍庫,-30~-60℃超低溫速凍庫,15~20℃常溫陰涼庫;
大小:冷庫容量越大造價高。所需制冷量、保溫材料越多,自然冷庫價格也越高;
功能:一些特殊性質的冷庫,要比普通的冷藏保鮮庫造價高,比如:防爆庫,氣調庫;
系統:冷庫方案不同,制冷系統也有多重選擇途徑,機組品牌差異,價格相差較大;
分間:相同容量冷庫,分割間數不同,冷庫設備配置數量也不同,這些也是影響最終冷庫價格的關鍵因素之一。