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建造10噸柚子冷庫的溫度是多少
冬天是吃柚子的最好時節,柚子不僅吃起來香,而且還有著極高的營養價值和藥用功效。柚子具有止咳化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,同時冬天吃柚子還能預防感冒的作用。我國產柚子的地區比較多,比較有名的有福建的琯溪蜜柚、廣西容縣沙田柚、廣東的金柚、浙江的玉環柚、四川的梁平柚等等。而大量的柚子則需要建造保鮮冷庫進行儲藏,這些大量的柚子儲藏在保鮮冷庫里不但可以延長柚子的保鮮期,還能保持柚子的香氣、味道、營養價值不變。下面浩爽小編就來給大家介紹下柚子保鮮冷庫貯藏方法及保存時間。
柚子冷庫貯藏方法介紹:
1、預冷操作
為了保證柚子冷庫的保鮮效果,柚子入庫前必須先進行預冷操作,預冷應把溫度降到5℃以下,注意預冷時間不要超過72小時。
2、冷庫溫濕度設定
柚子最佳的貯藏保鮮溫度在3℃~5℃之間,要注意庫內溫度穩定,過高過低都不行,溫度低于3℃會出現柚子果實變爛、變味;溫度過高容易發生黑斑病等情況。冷庫相對濕度控制在80%~90%左右,如果濕度不夠切勿用水增濕,因為柚子怕水,應使用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進行加濕,以保持庫內濕度穩定。
在這樣的條件下,柚子的保鮮期長達6~8個月左右,同時柚子品質和營養還能保持和入庫時一樣。
注:柚子保鮮庫出庫時應緩慢升溫,每天升溫5℃~8℃,這樣可以防止因升溫過快而出現結露現象。待庫溫升至與外界氣溫相差2℃~3℃度時即可出庫。
最近太忙,好多客戶咨詢我們。今天一個客戶想建一個10噸大概50~70立方米的食品冷庫,溫度-18℃,問一天冷庫耗電量多少?
50立方低溫冷庫(-18℃為低溫)日平均耗電量在50kw~60kw左右(能耗的具體參數,需要根據客戶冷庫門管理、初期冷庫設計方案、配置機組的性能以及季節外界環境來決定)。我們發現,冷庫耗電量和冷庫多少錢總是客戶最關心的問題,為方便大家,我給出一張各種冷庫對應的耗電量圖表,希望大家能用得上。
影響冷庫造價的六大因素:
【地域】:冷庫建造地域外界環境會直接影響冷庫材料的選擇及數量;
【溫度】:相同庫容量,冷庫溫度越低冷庫造價則越高。常見冷庫溫度有0~5℃果蔬冷庫 ,-15~-25℃低溫冷凍庫,-30~-60℃超低溫速凍庫,15~20℃常溫陰涼庫;
【大小】:冷庫容量越大造價高。所需制冷量、保溫材料越多,自然冷庫價格也越高;
【功能】:一些特殊性質的冷庫,要比普通的冷藏保鮮庫造價高,比如:防爆庫,氣調庫;
【系統】:冷庫方案不同,制冷系統也有多重選擇途徑,機組品牌差異,價格相差較大;
【分間】:相同容量冷庫,分割間數不同,冷庫設備配置數量也不同,這些也是影響最終冷庫價格的關鍵因素之一;
容量(立方米) 存貨量(噸) 耗電量(度/天)
1500 260~300 310kw
1000 220~260 240kw
800 180~220 210kw
500 135~160 150kw
350 80~110 120kw
200 35~50 85kw
100 20~28 65kw
40 6~8 45kw
20 4~5 30kw
以上提供的能耗參數僅供參考,不同的廠家選擇的機組設備、方案配置都會對能耗將有一定的影響。
知道冷庫一天用多少電了,冷庫建造找我們吧。
上海享寧為您有著豐富的冷庫設計經驗,在冷庫溫度能達到的情況下,選擇最小最節能的機器配置,同時我們一流的安裝隊伍,冷庫質量有保證,冷庫精致美觀使用,這為您剩下不少電費。