蘿卜冷庫建造有什么要求

　　蘿卜冷庫建造有什么要求

　　增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。幫助營養物質的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。防癌抗癌：蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。建造蘿卜冷庫能增加蘿卜的保存時間，從而取得更高的經濟收益。

　　放入保鮮冷庫儲藏的胡蘿卜，一定要掌握合理的采收時間。放入冷庫之前要注意提前預冷，這樣可以有效的降低儲存時的損耗率。采摘的時候注意多留一些較厚的菜葉，避免風吹日曬導致的水分流失和夜間受凍。放入冷庫儲藏時，提前做好肉質根的削頂工作，然后挑選沒有病蟲害，沒有機械外傷，沒有腐爛變質的完整品質胡蘿卜放入庫內儲藏。

　　同時，冷庫儲藏一定要將胡蘿卜進行分級挑選，挑選完畢之后切莫用清水清洗，直接帶土裝入有孔的編織袋內，然后放入冷庫的上架，層間，架間一定要留通風道，幫助其快速排風散熱，避免局部溫度過高而導致腐爛現象。入庫后要盡快將庫內的溫度下降到5℃以下，穩定在零到1℃之間，控制好相對濕度。

　　胡蘿卜保鮮庫的各項指標參考標準

　　1、庫內溫度0—1℃左右；不要低于0℃；

　　2、庫內相對濕度90—95%之間；

　　3、庫內氣體成分O21—2%，CO22—4%；

　　只要嚴格按照胡蘿卜保鮮庫的操作標準來進行的話，可有效地提高胡蘿卜在冷庫內的儲藏周期，取得較為良好的保鮮效果，獲得豐厚的利潤收益。

　　蘿卜冷庫容量的確定

　　加上行間過道，冷庫的大小要根據終年要貯藏農產品的最高量來設計。這個容量是根據貯藏產品在深圳醫藥冷庫內堆放所必需占據的體積。堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長度與高度。冷庫建造時還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。

　　蘿卜冷庫保溫資料的選擇與安裝

　　既要有良好的隔熱性能， 冷庫保溫資料的選用必需因地制宜。又要經濟實用。深圳深港冷庫公司介紹冷庫隔熱材料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規格的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，可根據庫體安裝的需要選擇相應規格的庫板，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結冷庫般選用15厘米厚的庫板；另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發泡，把資料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱?，F代冷庫的結構正向裝配式冷庫發展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構件，做到現場組裝，其優點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。