設計小型梅子冷庫需要多少錢

　　設計小型梅子冷庫需要多少錢

　　梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。梅果營養豐富，含有多種有機酸、維生素、黃酮和堿性礦物質等人體所必需的保健物質。其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利于人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行，可防止心血管等疾病的產生，因此，被譽為保健食品。梅子冷庫大大延長了梅子的保存時間，提高了梅子的收入。

　　保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜儲存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩梅子的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。保鮮冷庫是農產品保鮮保質的好幫手，國家大力提倡建設安全無污染環保綠色農產品冷庫。

　　保鮮庫的優勢是什么：

　　1．什么是保鮮貯藏

　　貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內容是保鮮，即較長時間內， 最大限度地保持一些農產品原有的品質和新鮮度，就是鮮活的農產品， 在保鮮貯藏一段時間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態和品質。

　　2．溫度與保鮮貯藏的關系

　　農產品采后，仍然是一個活體，在貯藏過程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營養，從而逐漸失去營養價值和鮮活的品質。另外蟲害也會把農產品的貯藏營養作為美食，結果會造成農產品腐敗變質， 失去鮮度和食用價值。如何使農產品采后的活體保住營養和鮮活的品質， 溫度是最重要的影響因素。一般地說，溫度越低產品的營養消耗越少，病蟲害為害也越差，保持新鮮品質的時間也越長。同時溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因為溫度低到產品忍受不了時，也會發生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個相對穩定的適宜低溫條件。大多數農產品最適保鮮溫度是0℃左右。

　　小型冷庫造價主要影響因素有以下幾點：

　　1、溫度：其他條件相同的情況下，冷庫溫度越低，造價越高。蔬菜水果保鮮冷庫為0~5℃，肉類冷藏庫溫度-18℃以下。

　　2、設備選型：制冷設備分為進口設備和國產設備，進口設備質量好價格高。

　　3、尺寸：冷庫越大，價格越高。

　　4、設計方案：優秀的小型冷庫設計理念應兼顧冷庫的合理實用性、成本還有后期使用成本。一個優秀的設計方案就是在價格最低的情況下，設計出最適合客戶需要的冷庫。小型冷庫設計方案不僅影響當前冷庫造價，而且還影響后期使用費用，例如用電量。這涉及到冷庫的布局規劃、設備選擇、制冷劑選擇、等許多細節方面。

　　5、庫體費用：冷庫的保溫板。我們上海享寧制冷一般使用聚氨酯保溫板和聚苯乙烯保溫板等材料。厚度一般用100mm、120mm、150mm等，不同的厚度和材料都是影響著冷庫的造價的。

　　6、機組費用：冷庫的制冷壓縮機組。一般使用比澤爾和谷輪等品牌。這些都是進口品牌，不同的品牌也是會影響著冷庫的造價的。

　　7、配件費用：如冷庫門、冷風機、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關等。這些配件的費用都是和冷庫的大小成正比的。