建造20平方的冰淇淋冷庫需要多少錢

　　建造20平方的冰淇淋冷庫需要多少錢

　　1、常用的冰淇淋冷庫、雪糕冷庫特點與其他蔬菜冷庫不一樣的是，冰淇淋冷庫雪糕冷庫要求的溫度會更加低，普通的冰庫的溫度都能打到零下20度左右，而冰淇淋冷庫一般要求在零下30度左右，因為如果冷庫的溫度不夠低的話，冰淇淋雪糕會容易軟化變質導致口感質量下降。其次，冰淇淋雪糕冷庫對庫板還有著嚴格的要求，這種冷庫庫板的厚度需要不低于15公分，并且多數都是采用質量好的聚氨酯庫板，因為這種庫板才不容易出現變形并能夠長時間保溫，做到真正長久耐用。

　　2、常用的制冰冰庫、冰淇淋冷庫、雪糕冷庫也要做到專庫專用不能混用。有的冷庫用戶會想到夏天用自己的冷庫來冷凍一下冰激凌雪糕之類的，但是結果發現很多都壞掉了。這是為什么呢？冷庫屋溫馨提示，由于冷庫是根據不同的冷藏物品而定制化的東西，果蔬冷庫不一定就能冷凍冰淇淋雪糕，冰淇淋冷庫也不一定能用來冷藏水果蔬菜，大家一定要先了解冷庫的性能和物品保鮮冷凍的溫度要求，才可以合理的使用冷庫。

　　冰淇淋為體積膨脹的冷凍飲品，在融化的過程中能明顯感覺到冰淇淋有體積膨脹感，而雪糕則沒有。另外冰淇淋和雪糕的脂肪、蛋白等含量不同。

　　生產工藝不同。冰淇淋以奶粉、奶油、雞蛋、砂糖、淀粉、香草粉等為原料，要經過混合、滅菌，均質，老化，冷凍膨化等工藝。雪糕是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、淀粉、麥芽粉、明膠等為主要原料。經混合調劑、加熱滅菌、均質、輕度凝凍、注模冷凍而制成的帶棒的硬質冷凍食品。

　　冰淇淋和雪糕中的脂肪、蛋白質含量不同。冰淇淋可以分為3大類，全乳脂冰淇淋，固體大于30%，甚至高達40%以上。乳脂含量大于8%，不使用非乳脂做原料，半乳脂冰淇淋，乳脂含量不低于2.2%。植脂冰淇淋，不含乳脂，由植物油作為乳脂替代品。冰淇淋和雪糕的口感不同。雪糕在形態、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特點，通過適當的膨脹工藝處理。

　　普通冷藏庫制冷能力比冰淇淋雪糕冷庫弱一些。普通冷藏庫的降溫范圍一般是0~-18℃或0~-20℃，而冰淇淋雪糕冷藏的適宜溫度為-23℃以下。如果冰淇淋雪糕冷庫溫度不夠低，貨物容易軟化、變質或品質下降。

　　享寧冷凍設備有限公司

　　廈門享寧冷凍設備有限公司是從事現代制冷技術的研發量和產品的研發能力、強大的生產設備、成熟、設計、生產和安裝的熱情服務，具有深厚的技術力的生產工藝及完善的質量保證體系。公司主營：低溫冷庫、保鮮冷庫、食品冷庫、速凍冷庫、雙溫冷庫、氣調冷庫、冷藏冷庫、大型鋼結構冷庫、凍品冷庫、海鮮鋁排冷庫、水冷冷庫、大型螺桿冷庫、平板速凍庫、風冷速凍庫、螺桿機速凍庫等。

　　廈門享寧公司是專業從事設計、制造各類工業用冷水機組、中低溫冷水機組、復疊低溫制冷機組等工藝冷源設備，及（凈化）恒溫恒濕機組、除濕機、單元式空調機及給類空氣處理機組等工藝性空調設備；同時承接各類工業工藝冷卻、冷庫、中央空調、人工環境試驗倉、人工真冰場等工程的設計、施工及維修保養等項目。公司主要產品有如下：制冷主機系列：

　　1.工業用螺桿冷水機組（出水溫度0℃～+12℃，制冷量范圍90KW-3440Kw）2.中低溫螺桿冷水機組（出水溫度0℃～-35℃，制冷量范圍55KW-2200Kw）3.復疊低溫冷凍機組（出水溫度-35℃～-120℃，制冷量范圍5KW-1100Kw）

　　4.高溫型螺桿冷卻水機組（出水溫度+12℃～+30℃，制冷量范圍135KW-4500Kw）5.模塊化低溫冷水機組（出水溫度-5℃～-20℃，10-12HP/模塊，多模塊組合）6.工業用冷水機組一體機（上述設備的一體化機組設計，制冷量≤650kw）工藝性空調系列

　　1.常規型及精密型恒溫恒濕機組（可帶凈化，精密型可實現溫度±0.2℃,相對濕度±5%）2.全新風進氣空調：如全新風恒溫恒濕機組、全新風低溫空調機（可實現-10℃低溫）3.常規型或管道型除濕機（升溫型除濕機、調溫型除濕機組，低溫型除濕機）4.低溫空調機（+15℃～-10℃）、直膨式空氣處理機組等工藝性空調工程設計安裝

　　1.各類化工、醫藥、食品等行業冷凍冷藏保鮮庫及食品冷卻、冷凍等工程設計、施工；2.各類工藝冷卻系統設計與施工;如化工、電子、醫藥、新材料等行業工業工藝生產過程中的降溫、冷卻、加熱及自動控制等系統工程設計、施工。

　　3.各類常規中央空調、恒溫恒濕（凈化）空調、低溫空調等空調工程設計、施工4.人工真冰滑冰場設計、施工及設備生產制造