葡萄保鮮冷庫儲存方法

　　葡萄保鮮冷庫儲存方法,葡萄雖然好吃，卻不易保存。我們平時購買的時候可以只買少量的，吃完了再去買?？墒菍τ谧鏊獾纳碳襾碚f，保存水果可就是一門學問了。尤其是像葡萄這樣汁水濃厚的水果，稍不留意就會損傷葡萄了。因此商家都會把葡萄放到冷庫儲存起來，可是葡萄該怎么正確的放到冷庫儲存呢？

　　先挑選好質量葡萄

　　入庫前選挑選一下葡萄，如果有損傷是葡萄不建議放到冷庫房，損傷的葡萄汁流出來后，讓把其他的葡萄給傳染了。損傷的葡萄撿出來，另做處理。

　　規定時間內到達

　　葡萄從樹上采摘下來后，要在六個小時之內送到冷庫房是最好的。超過六個小時后，葡萄的水份就會慢慢流失。為了確保葡萄有足夠的水份，最好是在規定的時間內送達。

　　冷庫的溫度先開啟

　　在葡萄送達的路上，冷庫這邊也不可閑著。要先把溫度開啟，做預冷前的準備工作，冷庫房的溫度要調制到零下2度和零下1度之間。

　　葡萄入庫前先預冷

　　葡萄到達庫房后，不要急著進去，先擺放在庫房門前預冷。因為之前庫房的溫度已經開啟了，現在只需把葡萄整齊小心的房子庫房門口預冷就可以了。

　　嚴格遵守預冷時間

　　葡萄預冷的時間為40小時之內為最佳，這個時間要嚴格遵守。太長了，葡萄也會失去水份，因為褲內的溫度比庫外要濕潤一些，葡萄還是要呆在褲內才行。

　　葡萄要分批入庫

　　每次入庫的葡萄份量不能太多，每次一次入庫量不能超過庫房總容量百分之二十。這是為避免來回搬運的時間導致庫房和外面的溫差太大，而影響了葡萄儲存的效果。

　　箱子和地面要隔離

　　裝葡萄的箱子不要直接放在地面，冷庫房地面的溫度更低。需要先放個隔離板，再把箱子放到隔離板上，讓葡萄箱子和里面有個緩沖的過程。整個葡萄冷儲存的方法就完成了！

　　工程案例展示

　　上海葡萄冷庫--杭州千島湖艷陽天農業冷庫

　　冷庫類型：冷藏庫

　　存儲產品：葡萄

　　冷庫溫度：0~7度攝氏度

　　冷庫體積：150立方左右

　　安裝日期：2011 年9月

　　安裝地址：上海蒲東新區航頭鎮沈莊村

　　杭州千島湖艷陽天農業開發有限公司座落在我國著名的AAAA級風景名勝區-千島湖畔，占地面積240余畝，建筑面積30余畝，是專業從事現代農業模式創新和農產品精深加工及旅游產業的縣級農業龍頭企業。先期導入利用廢棄桑枝種植各種食用菌的技術并進行推廣，公司憑借技術和市場優勢采用“公司＋基地＋專業合作社＋農戶”的經營模式發展特色農業和生態旅游業，推動農業發展新模式；當前正在興建工廠化雙孢菇生產線。

　　工程概況

　　杭州千島湖艷陽天農業開發有限公司冷庫，安裝地址位于上海蒲東新區航頭鎮沈莊村，主要用于儲藏葡萄，建一個葡萄冷庫約150立方，溫度要求為0~-7度，已于2011年9月完成，由于冷庫質量過關，在保修期間未曾修理，期間免費給客戶三次保養，質量做工得到客戶的肯定，過保后客戶已與我司簽約續保協議，冷庫至今未出故障。以下是安裝現場部分圖片