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家用小型蘑菇冷庫建造價格多少
提高機體免疫力,蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能。鎮痛,鎮靜,巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act-2,具鎮痛、鎮靜功效,其鎮痛效果可代替嗎啡。止咳化痰,蘑菇提取液用于動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。抗癌,日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質,能抑制癌細胞的生長,其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白,能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。通便排毒,蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,并吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。家用蘑菇冷庫能更長時間保存蘑菇的新鮮度,從而創造出更高的經濟價值。
影響造價的六大因素:
1.地域:北京 上海地區造價比較高
2.溫度:低溫冷庫比高溫冷度造價高。常見冷庫溫度有0/5℃ ,-5/0 ℃,-18輸℃,-23℃等,當然還有更低,例如儲存金槍魚的冷庫溫度達到零下60、70度
3.大小:大型冷庫比小型冷庫造價高。最小的冷庫有30 40立方,再小的話就不劃算了,價格也不會低。許多客戶最喜歡問的問題就是:一立方冷庫多少錢?實際上,冷庫越大,每平方(立方)所花的費用越低
4.功能:一些特殊性質的冷庫,由于要實現某種功能,建造要求比較高,此時造價也會比較高,例如恒溫庫和氣調庫,防爆庫等
5.制冷機組:選用進口還是國產設備,價格相差還是蠻大的
蘑菇放入冷庫如何進行保存:
新鮮食用菌蘑菇在冷庫中的10種保鮮方法。冷庫保鮮采收的鮮菇經整理后,放入筐中或者籃子中,用多層濕紗布或麻袋片覆蓋。
一、冷庫保鮮采收的鮮菇經整理后,放入筐中或者籃子中,用多層濕紗布或麻袋片覆蓋。陰涼處放缸,缸內盛有少量清水,水上放置木架,將筐、籃放于木架上,再用薄膜封閉缸口。
二、休眠保鮮采收后于25℃以上室內放置3—5小時,使其旺盛呼吸,然后再于0℃:左右的冷庫中靜置處理12小時左右,20℃左右保鮮期約為4—5天。
三、氣調冷庫保鮮該方法是以人工控制環境的溫度、濕度及氣體成分等,達到保鮮目的。
四、簡易氣調冷庫保藏將鮮菇如香菇、雙孢菇等貯藏于含氧量1—2%、二氧化碳40%、氮氣58—59%的氣調袋內,于20℃條件下,可保藏8天左右。
五、“硅窗”袋保鮮將硅橡膠按比例地鑲嵌在塑料包裝袋壁,就形成了具有保鮮作用的“硅窗”保鮮袋。該塑料袋能依靠“硅窗”自動調節袋內氧與二氧化碳的比例。從而達到使鮮菇安全貯藏的目的。
六、輻射處理能有效地減少鮮菇的變質,收到較好的保鮮效果